Aceite de oliva 100 Caños

100 Caños Olive Oil es un Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Hojiblanca que procede de olivares situados en Villanueva del Trabuco (Málaga).

Este AOVE Hojiblanca se elabora exclusivamente con aceitunas cosechadas en noviembre, su sistema de extracción mecánica es frío (siempre por debajo de 25oC), su molienda es casi inmediata, ya que en cuanto se cosechan las aceitunas, se llevan al molino para exprimir su increíble oro líquido.

Ha ganado varios premios, entre ellos la acreditación «Sabor a Málaga», que lo distingue como un producto de calidad de la provincia.

Botella de 500 ml

Producido en España

 

14,75

Hay existencias

Descripción

Por su intenso aroma afrutado y su gran persistencia en boca, el AOVE 100 Caños es especialmente adecuado para preparaciones crudas; tanto para platos fríos como para ensaladas, gaspachos… como condimento final en platos calientes como verduras a la brasa, cremas calientes, pescado a la brasa…

Nariz

Se puede disfrutar de una intensa aceituna verde afrutada con notas de tomate, hierba recién cortada, alcachofa, laurel, manzana verde y almendra verde (alloza).

Gusto

tiene una entrada dulce y elegante, seguida de un amargor medio y un especiado suave y progresivo. Tiene una cruz de almendras, con notas de hoja de olivo y ligeros rastros de plátano. Este aceite es muy persistente ya que mantiene los recuerdos en el paladar minutos después de probarlo.

 

 

Información adicional

Peso 0.900 kg
Dimensiones 8 × 8 × 21 cm